Classic Line
Eine gut ausgewogene Tasse mit milder Säure und mittlerem Körper.
Blumiges Aroma und Geschmack mit einem Hauch von Früchten und Nüssen.
Brasil Euro Dulce
Arabica unwashed NY2/3 screen 17/18, soft, good cup
Der Blaser Euro Dulce ist unere Auswahl an brasilianischen Kaffees, welche die perfekte Basis für die Mischung einer guten Tasse erfüllen.
Herkunft
Land
Brasilien
Standort
Minas Gerais
Landgut
Verschiedene
Durchschnittliche Höhe
500 bis 900 Meter über dem Meeresspiegel
Topographie
Hügelig und gebirgig
Bodenart
Sandiger Lehm
Temperatur
21 bis 36 °C
Luftfeuchtigkeit
70 %
Besonderheiten
Kaffee aus einem beliebigen Teil des Bezirks Minas Gerais.
Botanik
Botanische Art
Arabica
Botanische Vielfalt
Catuai, Catucai, Acua, Captipó, Neue Welt
Erntemethode
Handverlesung und Maschinenernte
Erntezeit
April bis September
Exportzeit
Juli bis August
Screen size
17/18
Verarbeitung
Natural
Sackgrösse
60 kg
Rösten & Mischungen
Röstgrad
Von mittlerer bis dunkler Röstung
Mischungen
Ein sehr ausgewogener, milder Kaffee. Perfekt als neutrale Basis für eine Mischung in mittleren bis dunklen Röstgraden.
Sensorik
Aroma
Blumen
Geschmack
Blumig, nussig, fruchtig
Säuregrad
Mild
Abgang
Getoastet
